第九章 谁也配上孙女
作者:锦瑟
“当然上了,过干完早,听说咱家事,都要帮赶海,才了半麻袋。”
花容跟花建功把麻袋里五花八门海鲜简单分类。
蛤蜊最多,另外猫螺、屎螺类。
他们边靠海吃海,少家里都渔船,靠着打渔生。
过东西比较看运气,一网子下去,啥也抓到也。
像他们家样渔船,要花钱买,要赶赶海,在沙滩上、礁石边找点退被留在岸上海货。
分完类,往需要吐沙海货里加点醋,能让它们吐沙速度加快。
等吐得差多了,花太水也烧开了,放点葱姜,把它们倒进锅里煮熟。
捞出,花容帮忙剃,把剁碎,剁时候稍微加点盐调味,再加一点自己家做土豆淀,样才能成黏糊糊泥状。
等花太过帮忙,才发现花容切好茄子,往里头泥了。
“就说咱家容容聪明,都教过,就知道茄盒切。”
“,会多着,今儿茄盒就让做!”
完泥,挑点面糊,把茄盒放面糊里滚一滚,花容把手悬空在油锅上方,觉得温度差多了,才把茄盒放进去,顿时滋啦滋啦炸了起,油星子乱蹦。
馅本身就熟,茄子也好熟,稍微炸一炸就可以出锅。
全部炸好,花容拿了两个泛着青、熟透西红柿,热水烫着剥掉皮,切成小块倒进锅里炒成红彤彤茄汁。
加一点点白糖调味儿,再把炸好茄盒放进去滚一滚,糖醋茄盒就好了。
就着那多蛤蜊,又做了两个特别辣辣炒花蛤跟蛤蜊蒸蛋,拍个黄瓜、拌个西红柿。
家里头存着晒干海带,泡发了切成小块,个海带蛋汤。
用十分钟晚饭就出锅了。
虽说常吃海鲜,但大多数都跟花太一样做法单一,除了煮就蒸,吃海鲜本身鲜味儿。
鲜味儿好,吃多了也寡淡。
炒蛤蜊时候,辣椒呛辣味和花椒麻味儿刚一出,引几个就口水直流。
花太看看一桌又好看、闻着又香菜,再看看花容。
花容点忐忑,她小心暴露了吗?
“头子,悔,在地里夸咱家容容时候,夸太轻了。就一桌菜拿出去,就问谁能比得过孙女!”
大手拍在花容肩膀上,差点把她拍坐地上。
“孙女聪明、学习好、会做饭,明天要跟着无尘道士学治病,别祖宗花木兰转世!除了神仙,谁都配上孙女!”
花容:“……”
就夸让她太好意思了。
至少学习好就太准确,医术也上辈子带,开始跟无尘道士学呢。
说得好像她成了名医似。
“,也那厉害。”
花太:“看见,孙女谦虚!”
花容只好转移话题,现在她就说太绿,也得夸她说得对。
“菜凉了就好吃了,赶紧吃饭!”
可能清淡吃多了,花家最喜欢辣炒花蛤,然糖醋茄盒。
吃完花容做,才慢慢吃剩下带壳海鲜。