第一百十章 江城子
作者:蓬莱仔仔
话说各路马在卢三庄园汇合了,彼此间免了又一阵嘻嘻哈哈,叽叽喳喳……
本以李采薇初乍到,&xe001料家跟卢思行早就相识了。
“怪哉……”巫君宝心疑惑道,“他们两个如何认识?”
“啥可奇怪!”崔文泰以然道,“一个李家闺女一个卢家儿,都出身世家子弟,相互认识很正常!”
“确实……”巫君宝想了想,释然道,“身份同,社交圈子肯定也同……鱼找鱼,虾找虾,乌专找大王八嘛!”
“什鱼虾王八,就能换个说法嘛?”崔文泰乐意了。
毕竟家又傻,指桑骂槐事儿,他能辨得出……
“那就……”于巫君宝便改了口道,“狗找狗,猫找猫,屎壳郎子找粪包!”
“特如刚才那鱼虾王八呢!”
“……”
第一次进卢氏庄园李采薇,撒了欢似地乱窜,到处疯跑。
刚进了大门就发现右边那处大池塘了,当下便嗷嗷叫着飞奔了过去,结果被一大群村霸气势汹汹地给撵了!
然又大呼小叫着扑进了左手边花田花海,结果又哇哇怪叫着被蜜蜂追了个飞狗跳……
“卢三!”受了委屈李采薇气咻咻地跑去主那里求公道,“要吃蜂蜜!蜂王浆!让那些小蜂子蜜可吃!刚才咬那只大肥鹅!要红烧!清炖!白斩……”
“好!”卢三温和语气中,似乎带着些许……宠溺?
“他们两个什况?”巫君宝压低了声音,问向自家兄弟。
“应该会……那种况?”崔文泰也一脸可思议,皱着个眉头寻思了半天,随也极力压低了声音,道,“虽说卢三十好几了,至今单身,可前也过一段事,刻骨铭心,生离死别那种……”
“,们走慢点儿,你跟仔细说说!”八卦熊熊燃起,巫君宝很好奇地拉了自家兄弟。
崔文泰小心翼翼地四下打量了一番,确定附近安全,才狗狗祟祟地八卦起——
“……”
“当年,卢在读大学那会儿,就认识了一位姑娘,挺漂亮……”
“你也知道,他又卢家长子,所以话事继任一般也轮到他……”
“所以他跟那位姑娘间,也就存在什门户见,就单纯郎妾意,男欢女爱,家中其实也反对……”
“过那姑娘天生命苦,大概什暗疾在身,坚持到了大学毕业,&xe001能坚持到披上婚纱……”
“唉!红颜薄命……”
“从那以,卢大概在感上就自闭了,就封心锁爱了,就玩儿起单身主义了……”
“过瞧刚才那架势,估计厮最近又心萌动了,又打算蠢蠢欲动了……”
“毕竟都十年过去了……”
“整整十年!能坚持守上十年寡……,能坚持守上十年节,确实挺令佩!”
“如今要看呐,你们两个弄好能结个连襟什……”
“……”
十年生死两茫茫……
他只看到了故事中凄美,故事中&xe001总在梦中哭断了肠……
“君宝!”边正凄美着,走在前边卢笑着折返了,问道,“刚刚听朱珠说起,你厨艺居然也堪称一绝!那,今天午饭,得劳贤弟亲手持一了!知道在你菜谱上,那些鸭鹅,又能做成何等美味?”
“你要亲手下厨话,更显诚意?”巫君宝笑着反问道。
“喂……”崔文泰&xe001狗狗祟祟地拉了卢道,“千万别告诉,你当真喜欢上了那个……李采薇!”
“喜欢喜欢,知道……”卢倒坦然磊落得很,笑着道,“唯心动,心悦,心所属而!”
随,收起笑意,继续道:“十年过去了,也该放下了……忘了归忘了,放得下时需放得下!”
“前些子,去京城办理《疯狂石头》那部电影上映审批,幸见到了采薇……”
“其实很早前,们也相互认识,只过多年见,当年豆蔻少女,然蜕变成一位窈窕淑女……”
“你你你,你等会——”崔文泰急急打断他道,“你对淑女两个字,啥误解?你彻底被爱洪水给冲掉了脑瓤子?”
“……”
崔文泰那厮一番嘴欠,差点儿引发一场生死决斗!
素温文尔雅又斯文儒雅卢思行,一次&xe001嗷嗷叫嚷着要跟崔文泰以命相搏!
好在巫君宝拼死相劝,并承诺将亲自办午饭,饭再送他一首上好诗词佳作,卢才勉强消了气……
可就演技差了点儿,巫君宝刚放出话去,他就跟崔文泰那厮挤眉弄了起……
于巫君宝坚决要收方才承诺,卢转过头又去安慰他,并承诺正堂里那些古玩古董,名字画,甚至物华天宝,随便挑!
于就皆大欢喜了……
“……”
在征得巫君宝同意,卢思行直接将厨所,都请给巫大厨打下手,顺便学习一下先进巫氏厨艺……
肥土鹅先一只!
退了毛去了内脏,剁成大块,然清水反复浸泡,洗净血水。
起锅烧水,鹅块倒进锅里,加入生姜片,大葱段,大蒜,外加一小碗黄酒,盖上锅盖,大焯水过程中,拿勺子撇净泛起血沫杂物。
鹅块焯水过,再反复清洗几遍,尽最大可能地去除鹅中那子土腥气。
随再次起锅烧,锅底加油加冰糖,小炒至糖汁起泡变焦糖。
控净了水鹅块倒进锅里,迅速翻炒着。
接着加入葱姜蒜,花椒辣椒白胡椒,快速翻炒出香。
然生酱油和黄酒,继续炒。
翻炒均匀,加入香菇土豆块,再加入适量水和足量啤酒,大烧开,小慢炖。
哦了,铁锅炖大鹅!
“……”
可多,就一个铁锅炖大鹅也够!
那就再两只叫花子(说说,文明你他……!
同样肥草两只!
依旧先退了毛,再去掉头尾,最再除了内脏,清水反复洗净。
然给肚子里葱姜蒜,洋葱香菇和香菜,生料酒什。
接着用盐、蜂蜜和五香给做个spa,推油,反复均匀且大力那种全身按摩……
时间仓促,只能如此将就着了,时间足够话,可以腌制入味更久一点。
按摩结束,拿几片干净荷叶把给包裹严实。
最用黄酒和了黄泥,糊整个荷叶。
一切准备就绪,小心放入烤箱,先大,再小,最微,烤上两个小时。
叫花子,哦了!
“……”
厨午饭准备了两个多小时,外边客差点儿都饿疯了!
好在庄园里备各种点心各种小吃,你像什蟹壳黄,条头糕,鲜月饼擂沙圆,高桥松饼梨膏糖……
再配上一壶庄园特制薰衣草茶,仅增进食欲,更养颜美肤……
饭菜终于上桌了!
一群大小娘们儿嗷嗷叫着扑了过去!
与素质修养无关,单纯就饥饿所致……
崔文泰本想也跟着凑过去,就算蹭着两块,好歹也混两口汤,结果被家给无地轰了出……
古圣贤云,即便荒旱三年,也饿死厨子。
以巫大厨英明睿智与高瞻远瞩,早就将三个爷们儿下酒菜藏了一份……
虽然分量多,&xe001绝对都最肥美部位,譬如,,鹅,翅,鹅翅……
以至于几位姑娘饭大感疑惑——
难道卢氏庄园鸭鹅,都单蹦着外加一扇翅膀扑棱着山跑嘛?
“……”
铁锅炖大鹅,那叫一个肥美鲜香!
饱了汤汁土豆和蘑菇,那叫一个绵软香糯!
鹅跟配菜捞光了,把锅底汤汁往米饭上一浇,那叫一个……撑死算球!
至于那两只酒泥烘烤叫花子,搬上了桌,敲开泥壳,瞬间屋飘香!
随手撕下一块,进嘴里,那叫一个酥烂香,再加上那淡淡酒香与淡淡荷叶清香,绝对令齿颊留香!
既如此美味,又能少了美酒呢?
于卢索将庄园里珍藏了2年竹叶青搬了出。
酒封启开瞬间,一子馥郁醇厚酒香,伴着若似无药香,肆意地弥漫开……
酒金黄透亮中又带着些许淡绿,入口绵柔,甘甜中似乎带着点儿微苦……
“……”
美食配美酒,纵然平里最排斥药味干柴,会儿也喝了个昏天黑地,然就醉了个天昏地暗……
甚至就连自制力极强李医生,今天也喝了个脸鲜艳,走起路摇摇晃晃……
好在三位男士都清醒着。
庄园主贴心地安排了司机和车辆,按照客吩咐,将诸位宾客小心送去了芳华苑。
只在临去前,巫君宝依约兑现了自己承诺,给卢留下一首《江城子》——
十年生死两茫茫,思量,自难忘。
千里孤坟,无处话凄凉。
纵使相逢应识,尘面,鬓如霜。
夜幽梦忽乡,小轩窗,正梳妆。
相顾无言,惟泪千行。
料得年年断肠处,明月夜,短松冈。
——东坡居士
“……”1