第391章 苦荞凉

    张铁军就在家里待了两天。

    中秋节第天秋分，历史上祭月节就在秋分一天，演化成了中秋节，连子也改掉了，变成了一个节气。

    秋分，天气就会见着变冷了，暑气消散，寒冬将至。

    一八年时候，在专家提议下，把秋分一天定农民收获节，说让农民体验收幸福，增加他们足感。

    个……也行，反正们也都知道专家个什玩艺儿，弄出些也并奇怪。他要哪天突然做正事了才奇怪。

    们专家，那些大V，过就本和美国傀儡罢了，负责摇旗呐喊，鼓动，者利益集团代言。

    吃过早饭，张爸上班去了，等妈带着张铁兵和太太去了店里，张铁军开始动手收拾家务，换洗抹，拖地，收纳规拢，忙活了整整一个上午。

    下午，他去市场买了大锂鱼和鲭鱼，给张妈做浇汁鱼和茄汁鲭鱼，也就罐头鱼。

    两道菜都比较花时间，鲤鱼要改花刀挂浆用油炸制成形，炸好以就简单了，吃时候调配糖醋汁往上一浇就行。

    茄汁鲭鱼就比较耗时间，它做法比浇汁鱼要简单多，就纯耗时，要小慢炖三个小时，一个下午就鼓捣它了。

    张铁军做了一大锅。个可以放到冰箱里慢慢吃，能放挺长一段时间。

    其实可以用高压锅，过用高压锅压出味道和小慢炖出味道些一样，再说弄多了也那大高压锅。

    张妈难得露出一些小女儿样子，馋行，刚做好就跑过挖了一条吃，一边吃一边点头说好吃，又去喊太太过尝鲜儿。

    “妈，别叫姥吃，”张铁军伸手拉妈：“她岁数大了肠胃弱，等饭点儿再吃一样嘛，个又怕凉。”

    “你姥爱吃个，原弄几个罐头都当宝贝一样，收着藏着也舍得打开。你把个教教你爸，以让他做。”

    “行，个简单，就慢慢炖就行了，也用过油。别让爸在家做过油菜，想吃话等做。”

    “呢？”

    “危险呗，你也看看爸都多大了，又专门干个，万一烫一下呢？”

    “也，行，事儿听你。”张妈嗒嗒嘴：“想吃。算了，晚上一起吃，你收拾一下放起。”

    张妈顿了一下，问张铁军：“荞面凉儿你会弄？”

    “苦荞凉儿？你想吃？会。荞面吗？”

    “。”张妈笑起，拍了张铁军一下：“大儿子真厉害，啥都会。”

    “估计弄出味道那地道，醋一样。”

    苦荞凉山西灵丘一带农家小吃，那时候家穷，连苦荞面也成了好东西，活命粮食，被弄出各种吃法，凉里面比较出名一种。

    张妈年轻时候跟着张爸在部队上，在平型关一带驻扎了好几年，应该在那个时候吃过。一晃几十年过去，估计一点怀念那个时候子了。

    一上了点岁数就开始喜欢忆，忆过去，过去事，过去那些地方，那些历。

    “大差差呗，其实都忘了具体个什味道了。”张妈出了口长气，带着点儿忆：“就冷丁想起了。”

    “行，等下给你做，应该也差太多。”

    “些你都从哪学呢？也接触过做菜呀。”

    “应该在方面点天赋，吃过见过琢磨琢磨就知道弄了，上辈子可能个厨子。”张铁军笑着糊了过去。

    东西确实法解释。好在他现在沈京城香港哪都跑过，就说在外面哪里吃过张妈也知道真假。

    张妈也细问，心意足坐在沙发上看着外面：“天要冷喽，又一冬，感觉现在过也太快了，眨眨睛就一年了。”

    “又要分秋菜了。”张铁军点点头，想着去找小郭交待一声，等厂子分菜让他过帮忙拉一下。怕到时候自己及。

    “你出去玩去，”张妈头看了看儿子：“好容易一趟，在家闷了两天了。”

    张铁军看了看时间：“也行，去趟街里。”

    “去。注点意。”张妈提醒了一声，也知道说开车别什。

    张铁军去街里，开着车绕了一下去了山上。

    现在他太想往街里跑了，尽量减少在那边冒头。

    而且总和于家娟去楼上也感觉太好。现在小柳了，楼空着，想于美了可以传她过，方便些。

    现在就小黄里最方便，自带套房什都，什也用担心，两个也合拍。只管给钱样事就非常省心。

    张铁军今年次数少，每次待时间也短，也两个月去找过小黄了，心里点想。

    到于家娟一般每次都能在一起待一会儿，者一宿。现在她家陈军借着张铁军关系攀上了市局嘛，总往市里跑。

    其实，种事儿时间长了就可能什也知道，又傻子，自己媳妇儿身上变化感觉出？尤其形状松紧状态些。

    只过，各所想各所需，就当知道了呗，又跟谁跑了。事实上大多数中年夫妻，结婚时间个七八年往上，多少都点事儿。

    规矩，去九饺子馆儿买了饺子和小黄喜欢吃菜，提着去了宿舍。

    九今年状态和去年就完全一样了，都用开门就挣钱了，平时干都干赚，那就相当气神儿，烟都提了一个档次。

    会儿正琢磨着明年也添一台摩托车呢。

    今年小黄家那个从开开始跑摩，正挣着点钱了，在左邻右舍些邻居嘴里现在也个能行，都羡慕。

    就边能跑摩时间点短，只七个半月，咬咬牙八个半月，要然干个可比全民工挣多多了。

    九琢磨着添台摩托车，饭店让媳妇儿看着自己也出去跑摩，体验一下挣双份儿钱快乐。

    宿舍会儿正忙。

    工作忙，大家都忙着存储蔬菜，把豆角，茄子，豇豆煮个七分熟，然装袋放到冷库里冻上，黄瓜青椒西红杮什，些都能冻。

    矿山食堂冷库那大，平时基本上都闲置状态，被福利科上上下下矿上干部们充分利用了起，大包小裹往里抬。

    几天正备菜时间。

    保存蔬菜水分味道损失很小，冬天吃时候只比新鲜略差一点儿，比干贮菜好多了。

    张铁军拎着饭盒进到院子里，看到就一副繁忙景象，院子里飘散着一子烀茄子味道。

    张铁军也过去凑热闹，直接进了招待所。

    中间房间门开着，张铁军也第一次见到了那个驻厂代表，瘦瘦小小戴着个镜，一看就什好感觉。

    绝对因滤镜问题。绝承认。

    小黄屋里录音机响着，远远就听到她跟着录音机哼哼声音，带着一种欢快。看样心错。

    张铁军走到门口偏着头往里看，小黄正坐在边上东西。边单被罩破损了都要她一针一针补出。

    女认真做事样子也很迷，张铁军就站在门口盯着她侧颜看。

    看了一会儿，小黄猛就扭头看了过，愣了一下。

    “~~。”小黄一下子就盛开了，叫了一声扔下手里东西笑着就往门口跑，一下子扑到张铁军怀里紧紧抱他，仰起脸盯着他看。

    张铁军在她脸上了，亲了一下：“你去弄菜？”

    小黄踮着脚要亲，实实在在亲了两口：“酸菜都只渍了一缸，饭店天天给送用准备什？给谁吃？你什时候？”

    “昨天。中秋节嘛，就上打扰你。”

    “乐意让你打扰。”

    “又差一天，咱们时间。”张铁军又亲了亲她，直接把抱起进了屋里。

    “估着你中秋就能，从昨天等到现在，单都扎手了。”

    “哦哟，那可得好好吹吹。”张铁军把小黄放到上，把饭盒放到暖气片上，拿起小黄手看：“扎哪了？”

    小黄大睛沁出水了，整个都软，脸上见着就红润了起，热气蒸腾：“也知道，你检查检查，仔细找找。”

    “用用吃药？”张铁军去上门，坐到边上，笑着把她抱到怀里。

    “行，吃药用，”小黄喘息着把手伸了过：“得扎针，多扎几下就好了。”

    “那先消消毒。”张铁军抬头看了看暖壶，打算去兑点水。

    “用，”小黄勾张铁军脖了亲过：“消过了。直接扎，扎就行，想扎就扎。”

    好，救要紧，三把两把解除了绑扎露出创面，张铁军迅速调整好了注器，找准位置一针就扎了下去。

    果然很严重，开始发烧了，创面里面热烫，大量明体顺着针涌了出。幸亏及时，否则果堪设想。

    拖时间一点久了，治疗效果点慢，重复作了大半个小时才开始起效，积蓄毒被排了出，小黄脸上现出了健康红晕。

    烧退，得继续。

    洞中知岁月久，转息一个半小时以，小黄状态终于正常了起，那焦急了。1